小樽ビール銭函醸造所でリサイクルループを構築 アレフがJFEエンジグループと
アレフ（札幌市）はこのほど、「小樽ビール」などを製造する小樽ビール銭函醸造所から排出されるビール粕をリサイクルし、発電された再生可能エネルギー電力を同工場で利用する、エネルギーリサイクルループを構築した。リサイクルループ構築に当たってはJFEエンジニアリンググループが協力。同醸造所から排出されるビール粕を、JFEエンジニアリンググループのJ&T環境の子会社である札幌バイオフードリサイクルがメタン発酵、バイオガス発電を行い、発電した再エネ電力をJFEエンジニアリング100%出資の新電力であるアーバンエナジーが買い取り、同醸造所に供給する。アレフではすでに、ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」から排出される生ごみを資源として活用し、生産者や再生利用事業者と連携することで、価値のあるものに生まれ変わらせて排出元に戻す「リサイクルループ」を実現している。
ビール粕でバイオガス発電、再エネ電力を醸造所に供給
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