緑あふれるクリーンな日常を世界に ～加山興業の活動～（16）　ＥＶキッチンカーの取り組み

「地域貢献」「社員の健康維持」「環境への想い」の３つの視点で展開

加山興業（愛知県豊川市）は、本業の廃棄物処理業にとどまらず、飲食事業などを通じて地域とのつながりを深める取り組みを進めている。その一環として、２０２４年８月にＥＶキッチンカーを導入した。地元産の食材を積極的に活用することで地域に貢献するとともに、従業員の健康面への配慮や、ＳＤＧｓを意識した環境への想いを表す手段として活用している。養蜂事業「ＫＡＹＡＭＡみつばちプロジェクト」のはちみつ販売や、はちみつを使ったレモネード販売に始まった飲食事業は、地元企業とのコラボレーションなど、さまざまな広がりを見せている。ＥＶキッチンカーをその象徴の一つとして、地域に根付かせたい考えだ。