三井不動産など4社協業の「屋上菜園」プロジェクトが始動 食品ロスを堆肥化しビル内資源循環モデルを構築
三井不動産、中外製薬、マンダリン オリエンタル 東京、komhamの4社は、三井不動産が運営するオフィスビル「三井二号館」において、食品ロスを堆肥化しによる屋上菜園プロジェクトを本格始動した。
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