コーヒーかすリサイクル全国約１千店舗に拡大　スターバックス 年間約４千トンの廃棄物削減へ

スターバックス コーヒー ジャパン（東京都品川区）は、２０１４年から取り組んできたコーヒー抽出後のコーヒーかすのリサイクルについて、実施店舗を６月から約１千店舗へ拡大する。全国２０１１店舗（３月末時点）のうちの約半数の店舗でのリサイクル実施により、大型ごみ収集車の積載量に換算すると約７００台分に相当する年間約４千トンの廃棄物削減を見込んでいる。２０３０年までに全店舗での実施を目指すべく、今後も取り組みを進めていく考えだ。