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新連載「山菜ソムリエの旅」始まりました

全国の森を旅しながら野草を食べて暮らしている自然共生研究家の山田証さん。季節の野草をお勧めするコラムは究極の〝食べ歩きモノ〟です。

山菜ソムリエの旅(1)~食べられる野草10月編~ 自然共生研究家、山菜ソムリエ 山田証 街中でも庭先でもどこでも生えるアケビ