乳用牛メタン排出を推定 乳の成分情報から 農研機構ら
農業・食品産業技術総合研究機構が代表を務める畜産ＧＨＧ削減コンソーシアムは７月28日、乳中脂肪酸組成などの乳成分情報から乳用牛のメタン排出量を推定する式を開発したと発表した。
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