緑あふれるクリーンな日常を世界に～加山興業の活動～（18）　地域と食でつながる「カヤマルシェ」

東三河のキッチンカー７店舗が集結、里山クイズラリーも

加山興業（愛知県豊川市）は、養蜂などを行う「ＫＡＹＡＭＡファーム」と保全活動に取り組む「千両の里山」を会場に、「第１回カヤマルシェ in ＫＡＹＡＭＡファーム」を５月６日に開催した。東三河産の食材を活用したキッチンカー７店舗が出店し、約１００人が来場。地域の食や自然に触れながら交流を深める機会となった。同社は２０１４年からみつばちプロジェクトを展開。その後も里山整備、農業体験などを通じて地域との関わりを深めてきた。今回のマルシェは、ＫＡＹＡＭＡファームや千両の里山の存在をより多くの地域住民に知ってもらうことを目的に企画、今回が初開催となった。