ニホンウナギ人工種苗の研究開発の現状～ウナギ種苗の商業化に向けて～（8/24、東京都江東区）

このたび、第25回ジャパン・インターナショナル・シーフードショー（8月23～25日　東京ビッグサイト東館）において、ニホンウナギ人工種苗研究開発の現状を紹介する展示及びセミナーを開催します。また、水産庁委託事業により、（一社）マリノフォーラム21（代表）、（国研）水産研究・教育機構、山田水産(株)からなる共同実施機関は、二ホンウナギ人工種苗生産の実証事業を実施しています。本事業で生産した人工シラスウナギから山田水産(株)で養殖したウナギのかば焼きを、出展ブース来場の方に数量限定ですが、試食していただきますので、ぜひご来場ください。