ミミズによる残渣の有機肥料化へ サントリーが実証実験開始
サントリーホールディングスはこのほど、ミミズによる残渣の有機肥料（堆肥）化に向けた実証実験を開始した。ミミズは有機物を分解する能力が高く、その排泄物には植物の生育に必要な微生物や栄養素（窒素・リン酸・カリウム等）が多様に含まれている。今回の実証はミミズの働きに着目し、残渣をアップサイクルさせて有機肥料を作ることを目的としたもの。
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