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持続可能な調達コード案策定―東京五輪組織委―農産物などの個別基準も
東京オリンピック・パラリンピック競技大会組織委員会は2月27日、持続可能性に配慮した調達コード」の案を取りまとめた。大会での物品・サービスの調達を通じ、持続可能な開発目標(SDGs)の目標12持続可能な生産と消費」の実現を目指すもので、同コードに基づき、飲食サービスに使用する農産物、畜産物、水産物の個別の調達基準案も策定。
(2017/03/15)
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